Crema de calabacín

con setas shitake, maca y jengibre con vega chips.

Entrantes

Hummus de garbanzo

Con tahini y lima, acompañado de aliño de tomate ibérico, cilantro y crackers de semillas y espirulina.

Entrantes

Lentejas con cúrcuma, dados de calabaza y piparra

Entrantes

Hummus de berenjena

Hummus de berenjena asada al carbón con tahini, lima y granada. Acompañada de pan tostado de masa madre.

Entrantes

Chips de boniato

Chips de boniato acompañado de vegan aliloli y kétchup de remolacha y cúrcuma

Entrantes

Raviolis de remolacha

Rellenos de crema de queso con nueces, camu camu, y acompañado de pesto rojo.

Entrantes

Pasta fresca Rigatoni

Pasta fresca Rigatoni bañada en cremoso de espinacas con almendras tostadas y queso halloumi al grill Alérgenos: sulfitos, gluten, lácteo, soja y mostaza

Principales

Süperrisotto

Nuestro risotto preparado con arroz Carnaroli y sofrito lentamente en un delicado vino blanco. Cocido en nuestra exclusiva demi-glace vegana, que combina remolacha, reishi, maca y moringa. Mantecado con queso vegano y acompañado de camote morado asado, calabaza y brócoli. ¡Ideal para quienes buscan sabores intensos y saludables!

Principales

Salchicha Wurst Better Balance

Con curry acompañada con brotes tiernos y pan de masa madre

Principales

Pollo con especias mediterráneas

Pollo de corral en la brasa del carbón con espacias mediterráneas

Principales

Pollo cajún

Pollo de corral hecho en la brasa del carbón con aliño cajún

Principales

Pollo a la brasa

Pollo de corral hecho en la brasa del carbón

Principales

Salmón al eneldo

Salmón fresco hecho en la brasa del carbón al eneldo

Principales

Salmón a la brasa

Salmón fresco hecho en la brasa del carbón

Principales

Wild Rice Bowl

Nuestra selección de los mejores superalimentos

Principales

Falafel de garbanzo ecológico

Elaborado con cúrcuma, salsa de tajín y hierbas

Principales

Pizza Bolognesa Tartufata

Pizza de yuca con carne picada vegana, maíz, calabaza, remolacha y camote morado acompañada de salsa tartufata vegana Disponible solo en febrero Alérgenos: taninos, soja, apio

Pizzas

Pizza de yuca Bolognesa Better Balance

Con bolognesa y mozarella de proteína vegetal.

Pizzas

Pizza Caprese

Con burrata, tomate cherri confitado y rúcula fresca

Pizzas

Pizza de yuca con pollo y salsa barbacoa

Con pollo, verduras salteadas, mozarella y salsa barbacoa ken.

Pizzas

Supermenú

Diseña tu plato con la combinación que más te apetezca hoy

Supermenú

Supermenú Pizza

Pizza + donut, perfect match!

Supermenú

Superdonuüts Six Pack

La primera vez que te volverás adicto a algo saludable. ¡Peca sin miedo! Nuestros nuevos donuts te enamorarán: ¡llenos de nutrientes y libres de azúcar y gluten!

Postres

Superdonuüts Dúo

Dicen que las cosas buenas vienen de dos en dos. Y con este pack, tú eliges qué dos te llevas 😉

Postres

Donuts de boniato y té matcha

Rellenos con deliciosa crema de queso

Postres

Donuts de zanahoria

Donuts de zanahoria rellenos de miel y naranja y cubiertos de chocolate.

Postres

Donuts de calabaza y moringa

Postres

Donuts de camote morado y açai

Postres

Donuts de camu camu y chirivía

Postres

Donuts de calabaza y bayas de goji

Postres

Handmade Brownie

Elaborado con plátano, dátiles y nueces

Postres

Carrot cake

Con cúrcuma, hongo reishi y avena.

Postres

Süperdesayuno

Elige una tosta (tosta de aguacate, tosta de pesto, tosta de moringa) y un bowl (mango, plátano o acaí). Y por 2,90€, ¡añade tu süpershake! Sólo disponible de 09:00h a 12:00h

Desayunos y meriendas

Tosta de Moringa

Crema de queso con mermelada de moras con moringa.

Desayunos y meriendas

Tosta Better Balance

con escalope de proteína vegetal trinchado, tomate Raf y pesto de albahaca con espirulina.

Desayunos y meriendas

Tosta de Pesto

Crema de queso con anacardos, tomate cherry confitado y pesto de espirulina.

Desayunos y meriendas

Tosta de Aguacate

Aguacate, huevo a baja temperatura, bayas de goji y mix de semillas.

Desayunos y meriendas

Açai bowl

Açai, plátano, yogur cremoso, semillas de pipas de girasol, arándanos, granola y bayas de goji.

Desayunos y meriendas

Plátano Bowl

Una explosión de frescura y energía en cada cucharada. Plátano combinado con la exótica fruta de la pasión, acompañado de granola crujiente con semillas y trocitos de chocolate. Endulzado de forma natural con miel y complementado con jugosa piña y arándanos frescos. Un desayuno, merienda o snack perfecto para nutrir tu cuerpo. Alérgenos: gluten lácteo y frutos secos

Desayunos y meriendas

Mango bowl

Mango, yogur cremoso, cúrcuma, reishi, coco y canela.

Desayunos y meriendas

Manzana bowl

Manzana verde, kiwi, plátano, fresas, espirulina, yogur cremoso, espinacas, bayas de goji, arándanos y jengibre

Desayunos y meriendas

Zumo Mint

Piña, manzana, naranja, plátano, lima, espirulina, menta, cúrcuma, manzana de cajú 0% conservantes, 0% aditivos, 0% concentrados, 100% libre de alérgenos, 100% vegano, 0% azúcares añadidos

Bebidas

Zumo Yellow

Naranja, manzana, plátano, mango, maracuyá 0% conservantes, 0% aditivos, 0% concentrados, 100% libre de alérgenos, 100% vegano, 0% azúcares añadidos

Bebidas

Zumo Purple

Manzana, grosella, plátano, arándanos, frambuesa y naranja 0% conservantes, 0% aditivos, 0% concentrados, 100% libre de alérgenos, 100% vegano, 0% azúcares añadidos

Bebidas

Zumo Pink

Guayaba, guanábana, pitaya rosa, plátano, manzana 0% conservantes, 0% aditivos, 0% concentrados, 100% libre de alérgenos, 100% vegano, 0% azúcares añadidos

Bebidas

La Casera

0% calorías 0% azúcares Gluten free

Bebidas

La Casera Limón

0% calorías 0% azúcares Gluten free

Bebidas

La Casera Manzana

0% calorías 0% azúcares Gluten free

Bebidas

La Casera Hierbabuena

0% calorías 0% azúcares Gluten free

Bebidas

Organic Aminopower de vainilla

Tamaños: 250ml y 500ml. Rico en BCAA. Alto contenido en proteínas con vainilla: 77% proteína vegetal (proteína de arroz, guisante, cáñamo y azúcar de coco).

Bebidas

Organic Aminopower de chocolate

Tamaños: 250ml y 500ml. Rico en BCAA. Alto contenido en proteínas con chocolate: 77% proteína vegetal (proteína de arroz, guisante, cáñamo y azúcar de coco), café y canela.

Bebidas

D – Tox

Tamaños: 250ml y 500ml. Desintoxicante. Cardo mariano, inulina, hierba de trigo, alga chlorella, pepino, espinacas, jengibre y zumo de lima.

Bebidas

Macuchino

Tamaños: 250ml y 500ml. Vigorizante. Alto contenido en magnesio y en vitamina C, facilita la recuperación física y mejora el rendimiento intelectual y anímico. Maca, cacao, azúcar de coco y canela.

Bebidas

Brainshake

Tamaños: 250ml y 500ml. Rendimiento intelectual. Ideal para combatir el estrés: lúcuma, algarroba, maca, chía, coco pulverizado, arándano y frambuesa.

Bebidas

Kombuchas

Bebidas